Bu Blogda Ara

10 Kasım 2013 Pazar

HİZMET KARDEŞLER FIRINLI KASAP

Hizmet Kardeşler Fırınlı Kasap,Güngören-Köyiçi'ndeki meşhur kebapçılar bölgesinde.Burada irili ufaklı onlarca yemek mekanı olduğundan daha önceki yazılarımda bahsetmiştim.Bu mekan da antep,urfa,hatayda sıklıkla karşılaşacağınız hem kasap hem de yeme-içme mekanı formatında.Mekanda aşağıdaki resimlerde göreceğiniz gibi tava kebabı çeşitleri var.Ek olarak fırınları mevcut dolayısıyla da lahmucun ve pidede yapıyorlar..

Dolapta pişirilmeye hazır tavalar var.Siz istediğinizi seçiyorsunuz.Onlarda pişirip getiriyor.

Lahmacunlar antep usülü hamuru ince ve sarımsaklı.Fakat çok yoğun bir sarımsak tadı yoktu.Gayet lezzetli.

Kıymalı tavanın eti çok lezzetliydi.Yukarıda gördüğünüz tavanın porsiyonu 100 gr.Doymak isterseniz yetmeyebilir.
Pirzola tava da oldukça lezzetliydi.

Kuşbaşılı tavayı çok beğendiğimi söyleyemeyeceğim.

Baklavaları Gaziantep Koçak Baklavadan getirtiyorlar.Koçak,bir çok kişininde hemfikir olduğu gibi günümüzde en iyi baklavayı yapan yer.Bende Gaziantepte yeme fırsatı bulmuştum.Muadillerinden bir adım önde diyebilirim.Hizmet Kardeşler'e sırf baklava yemek için bile gidilebilir.

Fiyatların makul olduğunu düşünüyorum.Mekan hakkında genel bir değerlendirme yapmak gerekirse;etleri lezzetli,lahmacunu lezzetli,baklavasına söylenecek söz zaten yok.Hizmet güzeldi.Kalabalık olsada bizleri çok bekletmediler.Mekan temizdi.Gitmenizi öneririm.Afiyet Olsun.