İstanbulda kuru fasulye konusunda uzmanlaşmış mekanlardan biri olduğunu duyduğum çömleğe sonunda bir okul çıkışı arkadaş grubuyla gitme fırsatı buldum.Merkez şube olan Çamlıcanın haricinde Maltepe ve Kısıklıda da şubeleri varmış.Bizlere çamlıcaya gitmek kısmet oldu.Bu şube bulunduğu konum itibariyle İstanbulun dolayısıyla da dünyanın en güzel yerlerinden birisi olan Çamlıca tepesinde bulunuyor.Manzarası boğaz değilde anadolu yakası ağırlıklı.
Neyse efendim gittik Öğle saatinde baya kalabalıktı.Servis hızlı garsonlar da son derece güleryüzlüydü.Meşhur kuru fasulyesini ve pilavını sipariş ettik.Pilavı lezzetli ama sıradan.Asıl önemli olan kuru fasulye ise çok çok lezzetli.Yonca Evcimik'e selam çakarak bandıra bandıra yedik.
.
Kuru fasulyeler Erzurum İspir'den geliyormuş. Tereyağı, dana eti, taze domates ve soğan ile fırında güveç içerisinde üç saat boyunca pişirilip sos ilave edilip servise sunuluyormuş.İşlerinde usta oldukları belli
Tatlı olarak fırın sütlaç yedim.Bol fındıklı ve çok lezzetliydi.Laz böreği künefe gibi alternatiflerde mevcut.Arkadaslarımdan edindiğim izlenimler özellikle laz böreği ve künefe de oldukça lezzetli.
Fiyata gelecek olursak;kuru fasulye-pilav,içecek,tatlı tükettiğiniz takdirde maksimum 20 liraya çıkarsanız.
Ailenizle,arkadaslarınızla gidip güzel bir yemek yiyeceğiniz ardından tepede oturup muhteşem İstanbul manzarasına karşı bir çay içmenizi sağlaması açısından Çömleğe gitmenizi tavsiye ederim.
