NEDEN URFA

Fatih ilçesinin Horhor semtindeki bir çok kebabçıdan birisi Neden Urfa.Yemeklere gelecek olursak.Ciğerini pek beğenmedim.Adana kuru geldi bana.tavuk şiş idare eder.patlıcan kebabı muaazzam.Lahmacunu şiddetle tavsiye ederim,olağanüstü.Ayranı açık için bol köpüklü tadı yerinde.Künefe hayatımda yediğim en kötü künefeydi aşırı derecede limon tadı geliyordu.Genel olarak mekanı beğendim.Mekanı işleten baba-oğul ünlü olma derdindeler umarım bu yolda mekanın lezzetinde bir değişme olmaz.Afiyetler diliyorum.

TARİHİ SULTANAHMET KÖFTECİSİ

Selim Ustayı bilmeyenimiz yoktur.90 yıllık bir mazisi var mekanın.Her zaman çok kalabalık.Özellikle ramazanda.Köfteleri çok lezzetli baharat kullanmıyorlar danadan yapıyorlar.Piyazı da güzel.Tatlı olarak irmik helvası var.Onun da tadı gayet lezzetli.Diğer köftecilere göre fiyatı biraz yüksek.Köfte piyaz ayran tatlı bi 20 liraya çıkarsınız.

KANAAT LOKANTASI

Üsküdar'da ki Kanaat Lokantası 80 yıllık mazisiyle gönül rahatlığıyla gidilecek bir mekan .Yemeklerinin tadı hakkında yoruma gerek olmadığını düşünüyorum ve sadece fotoğraf koyuyorum.

sıcaklar

tatlılar 

zeytinyağlılar

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU

Karaköy Güllüoğlu İstanbulun en iyi tatlıcısıdır .Tek şubesi vardır.o da Karaköy de katoto parkının hemen altında bulunur.Antepte ki baklavacılarla yarışacak İstanbulda ki tek mekandır.Özellikle fıstıklı baklavası mükemmeldir.Burma kadayıfı.fıstıklı sarması,şekerparesi muazzamdır.

Gittiniz zaman tek bir çeşit tatlıdan 1 porsiyon yemek yerine çeşit çeşit yemeniz zannımca daha iyi olacaktır.Bu arada kaymak koydurmayı da unutmayın.Mekan sahibi Nadir Bey arıtılmış suyu! bedava veriyor.Bizim geleneğimizde sudan para alınmaz diyor.Saolsun iyi de yapıyor.

Fiyatlara gelecek olursak başka bir mekan bilmiyorum fiyatıyla tadı bu kadar çelişsin.İnanılmaz hesaplı.Mesela 2 adet fıstıklı baklava 1 adet sarma 1 adet şekerpareden oluşan tabağı 5-6 liraya yersiniz.

GORALI

Fatih Kızılelma Caddesindeki Goralı hemen hemen her büfenin mönüsünde gördüğümüz goralıyı icat eden yer.

Burada yediğiniz goralının diğer goralılardan farkı sosunda gizlidir.Sos,formulü sadece ailece bilinen özel köfte  havuç patatesin (bezelye hariç) vs mikserden geçirilmesiyle hazırlanır.Bu sos sandviçe sürülür ardından sosis koyulur ve en son da turşu eklenir.Ekmeği de kızarmış sandviç ekmeğidir.Afiyetle bir adet iki adet yenir. 

Aynı zamanda goralının 15 farklı çeşidi de vardır.

Şu an için fiyatı ayranla beraber 5.5 lira.