Bu Blogda Ara

4 Eylül 2012 Salı

KÖRFEZ RESTAURANT

Akçaabat,Trabzon merkeze 10 km'lik bir mesafede,bitki örtüsünün köfte olduğu dağların denize paralel uzandığı Trabzonumuzun güzel bir ilçesi.Trabzona gelmişken buradan köfte yemeden gitmek tabiki de olmazdı.Akçaabat sahili köfteciler tarafından parsellenmiş.Hepsi de çok büyük restarauntlar.Mekanlar arasında lezzet farkının çok fazla olacağını tahmin etmiyorum.Bizde birçok mekanın içinden ufak bir araştırmanın sonunda Körfez Restaraunt'a gidelim dedik.Körfez Restaraunt'ta 1500 kişilik kapasitesiyle büyük bir mekan.Neyse efendim oturduk köfte ve piyazımızı söyledik.

Piyaz olarak gelen şey aslında salata .Genelde bir çok köfteci de durum aynı.Bu piyazlara İstanbul piyazı demek gerek salataya fasulyeyi eklemekle piyaz olmaz.Orijinal piyaz Antalyalıların yaptığı piyazdır.Neyse, fasulye piyazı lezzetli,sebzeler taze.Bir de ikram olarak bulgur pilavı getiriliyor.Tadı mükemmel.Yan rollerde durum böyle.

Başrol oyuncusuna gelecek olursak baştan söyleyeyim en iyi oyuncu oscarını veremedim.Beklentilerim yüksekti,lezzet olarak beni tatmin etsede efsane bir lezzet olduğunu söyleyemeyeceğim.Köfte bana kuru geldi.Bilirsiniz bu işe lezzeti yağ katar.Akçaabat köftesini diğer köftelerden ayıran en büyük fark sarımsaktır mesela.O konuda da sanki bir sıkıntı var.Daha yoğun sarımsak tadı almak isterdim ama pek sarımsak tadı da gelmedi.Köfte ağızda değil tabakta dağılıyordu.
Köftenin yanında getirilen patates kızartmaları lezzetliydi.Yayık ayran tavsiye edilir.
Servis hızlı,mekan temiz o konularda bir sıkıntı yoktu.

İkram olarak getirilen laz böreği gayet lezzetli.Laz böreği konusunda kar amacı gütmeyen mekanı tebrik etmek lazım.Kavun,üzüm onlarda ikram olarak geliyor ve ağzı tatlandırıyor.

Fiyat listesi bu şekilde.Bence fiyatlar yerinde.

Son bir şey,hatta teşekkür.Bizi ağırlayan ve karadeniz turunda rehberlik eden dostum Hüseyin'e ve beni yalnız bırakmayan yol arkadaşım Gökay'a sonsuz teşekkürler...

2 Eylül 2012 Pazar

BAKLAVACI KÖŞKEROĞLU

Köşkeroğlu Karaköyde katoto parkının hemen altında denize bakmayan kısımda bulunuyor.Hem tatlı hem de kebap çeşitleri yapan mekanları yanyana bulunuyor.Tatlısı hemen arkalarında bulunan Karaköy Güllüoğlunun gölgesinde kalmış.Yine güllüoğluna tatlı yemeye gittiğim bir gün mekanı tıka basa görünce Köşkeroğluna gitmeye karar verdim.Karaköy Güllüoğlunda beğendiğim tatlıları burada söyleyip bir kıyaslama yapıcaktım. 
Fıstıklı baklavasını beğenmedim.Fıstığı az geldi bana bir de hamuru kıtır kıtır değildi.Sarmayı beğendim,şekerpareyi de beğendim.Ama hepsi bir Karaköy Güllüoğlu tatlıları değil.Nadir Başgan baya bir fark atmış buraya.Fiyatlara gelecek olursak bu tabak 8 lira tuttu mesela.