Bu Blogda Ara

4 Mart 2013 Pazartesi

OVALI KONYA MUTFAĞI

Ovalı,Konya mutfağının İstanbuldaki iyi temsilcilerinden birisi.Küçükçekmece,Kartal,Beylikdüzü ve Başakşehirde olmak üzere 4 şubesi bulunuyor.Ben Küçükçekmecedeki yerine gitme fırsatı buldum.Burası genelde kalabalık oluyor.E-5 kenarı olduğu için geçerken görebiliyordum.Özelliklede haftasonu insanlar akın ediyor ama servis hızlı olduğundan sizi çok da bekletmiyorlar.Bildiğiniz üzere Konya Mutfağı deyince akla ilk gelenler etli ekmek,tirit,fırın kebabı.Ovalı da bu yemekler mevcut.Daha önce gitmiş bir arkadaşımdan  tiritinin çokta iyi olmadığını duymuştum o yüzden midemizi gereksiz yere de doldurmamak adına etli ekmek ve fırın kebabının tadına baktık.

İlk önce fırın kebabından başlayalım.Et olarak kuzu kullanıyorlar.Uzun sürede pişiyor bu et lokum gibi yumaşacık oluyor.Lezzet olarak mükemmel ama yukarıda da gördüğünüz gibi çok doyurucu olduğu söylenemez.Bir de domatesi çiğ getiriyorlar sıcak yemeğin yanında pişmemiş domatesin getirilmesini hep gereksiz bulmuşumdur.Közlenmiş domates bu tabağa çok daha yakışacaktır.Aynı şekilde biber de.

Etli ekmeğine gelecek olursak doyurucu ve lezzetliydi.Kıymalı yerine kuşbaşılı söylerseniz daha iyi olur.Bunun ismi de bıçakarası oluyor zaten.Bir de kuşbaşı artı kaşarlısı var ki o en mükemmeli.


Tatlı olarakta Konya'nın sac arası adı verilen tatlısından yedim.Ev baklavasını andırıyor.Tat olarakta yakın.Lezzetliydi o da. 


Ovalının fiyatlarından söz etmek gerekirse;Pide çeşitleri 10-16 lira arası değişiyor.Fırın kebabı 19 tl sac arası tatlısı da 7 tl.Ailece de gidilebilecek güzel mekanlardan birisi Ovalı.Öneririm.Şimdiden afiyet olsun..