Bu Blogda Ara

15 Ocak 2010 Cuma

GORALI


Fatih Kızılelma Caddesindeki Goralı hemen hemen her büfenin mönüsünde gördüğümüz goralıyı icat eden yer.



Burada yediğiniz goralının diğer goralılardan farkı sosunda gizlidir.Sos,formulü sadece ailece bilinen özel köfte  havuç patatesin (bezelye hariç) vs mikserden geçirilmesiyle hazırlanır.Bu sos sandviçe sürülür ardından sosis koyulur ve en son da turşu eklenir.Ekmeği de kızarmış sandviç ekmeğidir.Afiyetle bir adet iki adet yenir. 

Aynı zamanda goralının 15 farklı çeşidi de vardır.

Şu an için fiyatı ayranla beraber 5.5 lira.